La tavoletta di cioccolato al latte “Güelitos” con cacao Carenero al 54% della marca Margarita Chocolates Delirio ha trionfato nella finale mondiale degli International Chocolate Awards.
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Notizie
“La vita è ciò che accade tra Natale e Natale” è il messaggio che questo gruppo multinazionale ha espresso nel suo video natalizio rivolto al pubblico spagnolo.
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In questa edizione, che è la numero 28, verranno onorati i tesori nazionali della gastronomia dolce francese.
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Tutti i marchi artigianali che vincono l'oro, l'argento o il bronzo potranno partecipare ai concorsi nazionali o regionali Chocolates Awards di quest'anno.
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Questi due marchi venezuelani di cioccolato bean to bar rappresenteranno il nostro Paese in una delle fiere del cioccolato e del cacao più importanti al mondo.
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A questo incontro globale dei produttori di cioccolato bean to bar che si svolge nel nord-est degli Stati Uniti hanno partecipato i marchi venezuelani Azú, 20.20 e Cacao de Origen.
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Questo corso di formazione è rivolto ai produttori di cacao ed è convalidato, tra le altre istituzioni, dall'Università Simón Rodríguez.
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Questa agenzia delle Nazioni Unite specializzata nell’eliminazione della fame ha firmato a giugno un programma di sostegno 2023-2026 con il governo venezuelano.
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Tierra de Cacao è il nome di questo piatto dolce preparato dall'apprendista Camila Guardia per il concorso di cucina venezuelana Fusion a la Carte.
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Questa marca ecuadoriana di tavolette di cioccolato è la più premiata al mondo. Dalla sua fondazione nel 400 ha ottenuto più di 2002 riconoscimenti.
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